家庭料理レッスン大成功!

上手にできて自信がついた

先日、池袋のとしま区民センターで開催しました

ななえ先生の

簡単おいしい

家庭料理レッスン

大成功でした!!

なんとメニューは

  • 鳥の唐揚げ
  • ポテサラ風おからサラダ
  • 厚焼き卵
  • お味噌汁
  • 玄米ご飯

新婚ご主人が泣いて喜びそうな、

ややハードル高めのメニュー

最初はみなさん不安げでしたが、

ちゃんと上手にしかも超おいしくできましたよ

これが、生徒さんの実作です↓

家庭料理教室の実作写真
とってもおいしくできました!

私も試食させて頂きましたよ!

美味しそうな手作りの唐揚げと卵焼き
なかなかやるでしょ!

みなさん心地よい達成感と共に、

家庭料理に自信がない

と嘆いていたご成婚された女性も

卵焼き用のフライパン、買いました!

おうちで復習します!

とメッセージをくださっています

すっかり新妻モードにスイッチが入ったようですね♡

家庭料理のお教室は、

ななえ先生のお人柄のおかげで、

楽しくとっても和やかな雰囲気でした

揚げ物なんてこわ〜い

とパチパチと音がする揚げ油の前で

ビクビクしていた婚活女子たちも

最後には堂々たるもの

婚活女子ではなく、もはや未来の主婦!

みなさんいいお顔をしていました

揚げ物に挑戦する婚活女性
揚げ物をする参加女性

案ずるより産むが易し

家庭料理、特に男性から人気のお料理って難しそうな印象があるかもしれませんね

でも実際に手を動かして、やってみると

なあんだ、難しいと思ってた

卵焼きも唐揚げも

大したことないわ

と拍子抜けするほど簡単♪

面倒臭いという、思い込みが邪魔をしているだけなのです

簡単でおいしくなければ料理じゃない

家庭料理では全て目分量が基本です

子育てや仕事、そして掃除洗濯も

こなしながらのお料理なのですから、

チャチャっとできなくては意味がありません

そんな時どうなったら適量なのかの

《体感的》な計量方法や、

タイミングの見計らい方をお教え下さるのが、

ななえ先生流

いちいち難しく考えなくてもできちゃうのです

卵焼きを作る新婚女性
厚焼き卵も初チャレンジ

上手にできて自信がつく秘訣は?

初めてでも、ちゃんと上手にできて

しかもたったの一回で自信がつく

その理由は、少人数制だから。

先生が生徒を一人ひとり、

手取り足取り面倒を見てくれて

足りないところはわたくし荻田がサポートするという

生徒4人に対しての、サポート2人体制

なので、大手企業のお料理教室にありがちな

✔︎ただ傍観していただけで身につかない

✔︎自分のタイミングで動けない

✔︎質問したい時にしづらい

といった残念な結果にならずに済みます

とても好評でしたので、また来月!と言いたいところですが、このとしま区民センターのキッチンルーム、人気がありすぎてなかなか借りられないのです涙

今格安で借りられる良い場所を探し中です!

決まり次第また募集をかけますので、

ご期待くださいね

お料理が完成してホッとする参加者
とっても美味しくできました♪( ´▽`)

簡単おいしい!家庭料理レッスン1

自分磨きにおすすめ!

少人数制で安心♬

家庭料理を基礎から学べるレッスンです

※事前予約制です

※ご興味の方は明日5月13日の正午までに、

電話かメールにてご連絡ください(材料が不足してしまうため)

会場は池袋駅から徒歩8分ほど

新しい綺麗なビルの、

広々とした明るく清潔なキッチンルームです

第1回 家庭料理レッスン
5Fキッチンルーム

今年こそお料理上手に

あなたはもしかして、

『婚活を始めてみたいけど、お料理に自信がないから無理かも…

あるいは、

『実はお料理が超苦手!

自分の理想の相手に嫌われたらどうしよう…』

そんな風に悩んでいませんか?

お料理は自転車の運転のようなもの

怖がっていたら永久にできません^ ^

まずは手を動かして、実際にやってみましょう!

一度覚えてしまったら、

《なーんだこんなに簡単なことか》

お料理が楽しくて仕方がない毎日が待っていますよ

なぜ『家庭料理』なの?

私は9年間結婚相談所をやってきて、

成婚退会された女性会員様や、

婚活の入り口に立ったばかりの方々から

料理ができなくて悩んでいる

というお声を頻繁にいただいています

ここでいうお料理とは、凝ったパーティー料理や

見栄えのするフランス料理ではありませんよ

旦那さんが、お仕事を終えて

『ただいま!お腹すいた〜!』

って帰ってきた時に、あまりお金をかけず、

もちろん手間暇もかけすぎす

毎日食べられて、飽きの来ないもの

そう、それが家庭料理なのです

お料理が好きじゃなくてもいい

『お料理大好き!得意なんです〜』っていう女性の落とし穴は

好きが高じてスパイス選びからカレーを作ったり、

自分で生地から捏ねてパンを焼いたり

というもの。

それはそれで素晴らしいことですが、

案外婚活男子はそれを望んでいませんよ

『料亭の大将に習って個別指導でお出汁の取り方を勉強しました』

という婚活女性がいましたが、

日常的には全くお料理していないのでは意味がありません

顆粒だしを使ってもいいので、

ささっと素早く、コスパをチラリと気にしつつ

最小限の労力でそこそこおいしいものを作る

これが家庭料理のポイントなのです

《家庭料理の専門家》探し

そこで、いいお料理の先生はいないものか・・

とずっと探していたら、いたんです!

私のイメージ通りの

《優しいお母さん先生》で

しかも大学院で栄養学を修めている本格派!

それが、

宮崎七重先生(ななえ先生)なのです

どんな先生なの?

ななえ先生を一言で説明すると

理論や技術がしっかりしているのに

優しく、易しく教えることができて

とにかく癒されるキャラクター

それが彼女の特徴です

なんと言っても

実際に小学生のお子さんを二人育てながら、

バリバリ仕事もして、毎日お料理を作っておられます。

なんと言っても家庭料理を覚えるのに、

専門用語や小難しい知識は不要

楽しく毎日続けられることが何よりも重要なのですから!

お料理が嫌いになる理由

また、お料理が苦手、苦痛という人にとっての最大の難所は

できなくていちいち叱られたり

決まり事が多すぎて覚えられない

なんていうのも、よくある話

もしもその時だけは、超頑張ってお料理が完成したとしても

ご家庭で再現できなければ全く無意味なのです

案外これが、実のお母様にお料理を習おうとすると

ダメ出しばかりされて気持ちが落ち込む

という女性結構おられますよ。

あるいは、全部やってあげるのが母の愛

というお母様側の思い込みもあるかもしれませんね

レッスンもコスパで選ぼう

この2時間半、お料理の準備から片付けまでの体験を通して

あなたはお料理できない人から、

お料理を楽しんだことがある人

に変わります

まずはこの一歩が大切なんですよ!

そして、せっかくやるならリラックスして

楽しんで体験した方がいいというもの。

通常、お料理教室は、5回や10回連続でチケットを購入しなければなりませんが

このレッスンは毎回単発です

いきなり高いレッスン料を払って

《失敗した、、、この先生とは合わない》

なんて時間とお金の無駄!

逆に500円など安価なレッスン体験では

やった気になるだけで何も身につきません

あなたの貴重な2時間半がもったいない!

というものですよね

お料理が好きになる作戦

正直に告白します。

このレッスンは、実はお料理好きになってもらうための体験

もしもレッスンを受けてみて、また習いたい!と思ったら、まずは月に一回、無理なくマイペースに参加すればいいのです

 そのための少人数制、単発募集制を取っています

質問しやすいことが超大切

さて、なぜ多くの人が、大手企業が運営する有名な先生の料理教室に通っても身に付かないのか?

考えたことがありますか?

それは、

✔︎自分のタイミングで動けないから

✔︎質問したいときにできないから

このレッスンでは、わからない、できない時に一人で悶々とする必要はありません

あなたが困っていたり、理解が追いつかない時は

優しく、易しく導いてくれるので安心してください

池袋駅から徒歩5分

場所は都心からも近郊からもアクセスの良い、池袋

としま区民センターの清潔で明るいキッチンを利用しますよ

休日の過ごし方を聞かれたとき、ジム通いやカフェ巡りもいいですが

「実は最近、家庭料理を習い始めました!」

なんて婚活ではポイントが高いですよね

まずは自分の健康管理のため、

そして未来のパートナーのため

あるいは子供たちのために

一生の幸福度を上げるスキル=

家庭料理の腕を磨きませんか?

ご参加くださった皆様には、

ななえ先生の特製レシピノートをお持ち帰りいただけます

持ち物は、エプロン とお飲み物だけ

あとは、スマホで完成したお料理を記念撮影することも忘れずに!(^_−)−☆

お申し込み、心よりお待ちしております!

食で人をつなげるライフデザイナー宮崎七重

 婚活アドバイザー荻田由佳

としま区民センター外観